Kokki työpaikka Ivalossa | Jobby Oy

Haemme kokkia Ivaloon. Etsimme ammattitaitoista ja motivoitunutta kokkia työskentelemään Ivaloon laadukkaaseen matkailu- ja ravintolakohteeseen. Tarjoamme monipuolisen työn kansainvälisessä toimintaympäristössä sekä mahdollisuuden työskennellä osana ammattitaitoista keittiötiimiä. Kokkina vastaat laadukkaiden annosten valmistamisesta sekä keittiön päivittäisten toimintojen sujuvuudesta. Arvostamme oma-aloitteisuutta, huolellisuutta ja intohimoa hyvää ruokaa kohtaan.

• Monipuolinen ruoanvalmistus
• Raaka-aineiden käsittely ja esivalmistelut
• Hygienia- ja elintarviketurvallisuusmääräysten noudattaminen
• Keittiön siisteydestä ja järjestyksestä huolehtiminen
• Yhteistyö muun keittiö- ja ravintolahenkilökunnan kanssa

• Aikaisempaa kokemusta kokin tehtävistä
• Alan koulutusta katsotaan eduksi
• Voimassa oleva hygieniapassi
• Kykyä työskennellä itsenäisesti ja osana tiimiä
• Joustava, oma-aloitteinen ja vastuullinen työote
• Riittävä englannin kielen taito (suomen kielen osaaminen katsotaan eduksi)
• Ruoanvalmistustekniikoiden käyttö
• Uudelleenlämmitystekniikoiden käyttö
• Keittiötarvikkeiden varastointi
• Kulinaaristen viimeistelytekniikoiden käyttö
• Ruokaleikkuuvälineiden käyttö
• Ruoanvalmistusalueen puhtauden varmistaminen
• Turvallisen, hygieenisen ja suojatun työympäristön ylläpitäminen
• Ruoanlaittotekniikoiden käyttö

• Kilpailukykyinen palkka kokemuksen ja osaamisen mukaan (MARA TES)
• Perehdytys tehtävään ja ammattitaitoisen työyhteisön tuki
• Mahdollisuus työsuhdeasuntoon
• Työskentely upeassa Lapin ympäristössä
• Mahdollisuus kehittää osaamistasi kansainvälisessä matkailuympäristössä