Kokki – Gustavelund Oy | Työpaikka Tuusulassa

Haemme ammattitaidostaan ylpeää kokkia yksityiseen perheyritykseen hotelli Gustavelundiin. Hotellimme sijaitsee Tuusulanjärven rannalla kauniissa puistomaisemissa, noin 15 min Helsinki-Vantaan lentokentältä ja puolen tunnin ajomatkan päässä Helsingin keskustasta. Asiakaskuntamme koostuu kokouksissa, koulutuksissa ja erilaisissa yritystapahtumissa kokoontuvista ryhmistä, joille valmistamme kokoustarjoiluja, ryhmäillallisia sekä buffetruokailuja. Toteutamme laadukkaasti ja korkeatasoisesti monipuolisia ja vaihtuvia tuotteita: päivittäin tarjolla on hotelliaamiainen sekä lounas, iltaisin tarjoillaan bankettien lisäksi A la Cartea. Viikonloppuisin tarjoilemme brunsseja, olemme myös suosittu perhejuhlien pitopaikka. Terassillamme kesäkeittiössä valmistetaan grilliruokia ryhmille sekä salaatteja, pizzoja ja hampurilaisia walk-in asiakkaille. Hotellissamme järjestetään festivaalityyppisiä tapahtumia, kuten urheiluautotapaamisia, juhannusjuhla, bändi-iltoja ja varttuneemman väen disco-iltoja. Haluamme tarjota vieraillemme mahdollisimman paljon itse tehtyä ruokaa, leivomme ja valmistamme annoksia tuoreista raaka-aineista. Työkielenämme on suomi. Toivomme sinulta kausivaihteluiden vuoksi joustavuutta: käytössämme on MaRaTes tasausjärjestelmä. Työskentelemme pääsääntöisesti kahdessa vuorossa, arkisin kello , viikonloppuisin alkaen kello 7.00 ja päättyen aina kulloisenkin tilaisuuden mukaan. Työ sisältää ilta- ja viikonloppuvuoroja. Palkkauksen pohjana on MaRaTes sekä normaalit ilta-, sunnuntai- yms. lisät, Kokemuksen määrän ja laadun mukaan palkka on myös neuvoteltavissa. Arvostamme asiakaspalvelutaitoja, vastuullisuutta ja vieraanvaraisuutta sekä innostunutta ja innostavaa asennetta. Hyvät vuorovaikutustaidot sekä ammattikoulutus ovat työssä onnistumisen edellytyksiä. Hakijoilta edellytämme aiempaa kokemusta ravintolan keittiössä työskentelystä sekä hygieniapassia. Tarjoamme monipuolisen työpaikan, jatkuvan kehityksen ja uudistuksen alla olevat upeat puitteet, mukavat asiakkaat ja huippuluokan työkaverit. Kanssamme olet mukana kehittämässä toimintaa perheyrityksessä, jossa on helppo tuoda esiin omia näkemyksiä ja ideoita ja osallistua toiminnan kehittämiseen. Työ alkaa

• Kokoustarjoilujen, ryhmäillallisten sekä buffetruokailujen valmistaminen
• Hotelliaamiaisen ja lounaan valmistaminen päivittäin
• Bankettien ja A la Carten tarjoilu iltaisin
• Brunssien tarjoilu viikonloppuisin
• Grilliruokien, salaattien, pizzojen ja hampurilaisten valmistaminen kesäkeittiössä
• Leipominen ja annosten valmistaminen tuoreista raaka-aineista

• Aiempi kokemus ravintolan keittiössä työskentelystä
• Hygieniapassi
• Ammattikoulutus
• Hyvät vuorovaikutustaidot
• Asiakaspalvelutaidot
• Vastuullisuus
• Vieraanvaraisuus
• Innostunut ja innostava asenne
• Suomen kielen taito

• Monipuolinen työpaikka
• Jatkuvan kehityksen ja uudistuksen alla olevat upeat puitteet
• Mukavat asiakkaat
• Huippuluokan työkaverit
• Mahdollisuus tuoda esiin omia näkemyksiä ja ideoita perheyrityksessä